سبد خرید شما خالی است.
ظروف نگهداری مواد غذایی, برای نگهداری مواد غذایی به صورت ایمن و بهداشتی، ظروفی که از مواد مرغوب و بدون انتقال بوی یا طعم به مواد غذایی ساخته شده باشند مناسب هستند. برخی از محبوبترین ظروف برای نگهداری مواد غذایی عبارتند از:
جعبهها و ظروف پلاستیکی: برای مواد خشک و غیرخشک مناسب هستند و معمولاً قابل شستشو و استفاده مجدد هستند.
بطریها و جارها: برای مایعات مثل آب، شیر، روغن و سسها مناسب هستند. بهتر است بطریها با درپوش چسبنده یا قفلهای مناسب برای حفظ تازگی باشند.
ظروف فلزی: برای نگهداری مواد غذایی در یخچال یا فریزر، ظروف فلزی مانند قرقرهها یا جعبههای تیغی مناسب هستند.
ظروف شیشهای: برای نگهداری مواد غذایی خشک و مایعات مناسب هستند. شیشه ضدانعکاس نور و بدون انتقال بوی و طعم به مواد غذایی است.
جعبهها و ظروف سیلیکونی: برای نگهداری مواد غذایی در فریزر یا برای نیمههای پخته مناسب هستند. آنها انعطافپذیر و مقاوم به دماهای مختلف هستند.
کاغذ نایلون و فویل آلومینیوم: برای بستهبندی مواد غذایی کوچکتر مناسب هستند.
مهمترین نکته این است که ظروف را به درستی بشویید و بهداشتی نگهدارید تا از سلامتی مواد غذایی اطمینان حاصل کنید.
برای رعایت بهداشت در استفاده از ظروف پلاستیکی، میتوانید مراقبات زیر را دنبال کنید:
شستشو مکرر: قبل از استفاده از ظروف پلاستیکی، آنها را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. از ابزار مناسب برای شستشو استفاده کنید.
عدم استفاده در مایعات داغ: ظروف پلاستیکی در تماس با مایعات داغ میتوانند مواد شیمیایی را به مواد غذایی منتقل کنند. بنابراین، از آنها برای نگهداری مواد گرم خوراکیها خودداری کنید.
عدم استفاده در مایعات اسیدی: پلاستیک در تماس با مواد اسیدی مانند چایمیوهها ممکن است مواد شیمیایی را منتقل کند. در صورت لزوم، از ظروف دیگر مانند شیشه یا فلز برای این نوع مایعات استفاده کنید.
عدم استفاده در مایعات چرب: مواد چرب ممکن است پلاستیک را آسیب برسانند و از آن مواد شیمیایی به مواد غذایی منتقل شود. بهتر است برای نگهداری مواد چرب از ظروف دیگر مانند شیشه یا فلز استفاده کنید.
جلوگیری از ترکیدگی و ساییدگی: از ظروف پلاستیکی که ترکیدگی دارند یا ساییدگی نمیکنند، استفاده نکنید، زیرا ممکن است باعث رها شدن ذرات پلاستیکی در مواد غذایی شوند.
عدم استفاده در مایعات الکلی: پلاستیک در تماس با الکل میتواند مواد شیمیایی را منتقل کند. بنابراین، از ظروف دیگر برای نگهداری الکلیها مانند الکل یا عطر استفاده کنید.
محدودیت استفاده در مایعات پرادامات: مواد پرادامات ممکن است با پلاستیک واکنش داشته باشند. برای مواد این نوع، از ظروف دیگر استفاده کنید.
تعویض زمانی: ظروف پلاستیکی با گذر زمان ممکن است خراب شوند یا پاره شوند. بنابراین، آنها را منظماً تعویض کنید.
همچنین مواردی که بر روی برچسب ظروف پلاستیکی نوشته شده است را رعایت کنید و در صورتی که ظروف پلاستیکی آسیب دیده یا خراب شده باشند، آنها را دور انداخته و تعویض کنید.
استفاده از کیسههای فریزر برای نگهداری محصولات غذایی به موارد زیر کمک میکند:
حفظ تازگی: کیسههای فریزر به شما کمک میکنند تا محصولات غذایی را برای مدت طولانیتری در فریزر نگه دارید و از اکسیداسیون و از دست دادن طعم و مزه جلوگیری کنید.
حفظ از برودت: این کیسهها برای جلوگیری از ورود هوا و اکسیژن به داخل بستهبندی شدهاند، که به حفظ محصولات در دمای مناسب کمک میکند.
اطمینان از عدم خراب شدن مواد: کیسههای فریزر معمولاً محکم و محکم هستند، به عنوان نتیجه، جلوی خراب شدن مواد غذایی توسط برف یا یخ در فریزر را میگیرند.
مدیریت بهتر فضا: کیسههای فریزر به شما اجازه میدهند محصولات را در فضای محدودی به طور مرتب و به صورت مرتب نگه دارید.
نگهداری بهداشتی: از طریق جدا کردن مواد غذایی در کیسههای فریزر، شما میتوانید از ترکیدگی و انتقال بو و طعم به مواد دیگر جلوگیری کنید.
در هنگام استفاده از کیسههای فریزر، مطمئن شوید که هوا را از داخل کیسه خارج کرده و کیسه را به طور محکم ببندید.
همچنین، بهتر است کیسههایی با مواد مرغوب و مخصوص فریزر استفاده کنید تا به بهترین نحو مواد غذایی را نگه دارید.
حرف آخر
امیدواریم که شما از این مقاله راضی بوده باشید .
توصیه می شود برای کسب اطلاعات بیشتر دیگر وبلاگ های ما را مطالعه کنید.
موفق باشید …
شما بزرگواران می توانید با راه های ارتباطی زیر با ما در ارتباط باشید.
تماس : 09125796194
واتساپ: 09125796194
اینستاگرام: sofre_mandegar
حجره اینترنتی:
https://hojrejo.ir/card/sofre-mandegar/
ساعت کاری: ۸ الی ۱۷
آدرس: پاکدشت ، فرون آباد اول مقداد ۷ کوچه چراغعلی پلاک ۲۴
مدیریت: مجید سلیمانپور